Плодовые и ягодные медоносные растения

Крыжовник (Grossularia Mill.) — кустарниковое растение с колючими побегами, принадлежит к семейству крыжовниковых. В нашей стране в диком виде растет три вида крыжовника, среди них наиболее распросгранен крыжовник обыкновенный (С reclinata Mill.). Этот вид встречается в западных районах Украины, растет на каменистых горных склонах. Цветет крыжовник в третьей декаде апреля — в начале мая (раньше других ягодных культур). Длительность цветения около 2 недель. Пчелы охотно посещают его цветки, собирая нектар и бледно-желтую пыльцу. Нектар выделяется желизистой тканью, которая в виде кольца размещена на дне колоколообразной чашечки. Во время медосбора пчелы переносят пыльцу на рыльца других цветков, что способствует перекрестному опылению и значительно повышает урожай плодов.

Крыжовник — один из наилучших медоносов среди ягодных культур (по чектаропродуктивности уступает только малине). По данным Научно-исследовательского института пчеловодства (Ю. В. Сазыкин), медопродуктивность насаждений крыжовника составляет 70 кг/га. Легко размножается вегетативно, преимущественно горизонтальными отводками. Крыжовник рекомендуется выращивать в насаждениях, вокруг пасек, усадеб, в лесополосах и др.

Малина обыкновенная (Rubus idaeus L., рис. 94) — очень распространенное кустарниковое растение семейства розоцветных. В диком виде растет в лесах, по берегам рек, часто образуя сплошные заросли. Ее широко выращивают как ценную ягодную культуру.

Рис. 94. Малина.

Стебли малины — длинные побеги с изогнутыми верхушками живут 2 года. Цветки и плоды образуются на побегах второго года. Они располагаются на их верхушках или в пазухах листьев. Цветки мелкие, около 1 см в диаметре, с белыми лепестками и многочисленными тычинками. Нектар выделяется железистой тканью, расположенной на цветоложе в виде кольца вокруг оплодня. Нектар выделяется очень интенсивно, поэтому пчелы посещают цветки в течение дня. Кроме нектара они собирают пыльцу. Нектаропродуктивность малины составляет около 100 кг/га. У культурных сортов, выращиваемых на плодородных хорошо обработанных почвах, она бывает значительно выше.

Дикорастущая и культурная малина имеют большое значение для пчеловодства. Заросли ее на больших площадях вырубок в лесах, в частности в Карпатах, Сибири, являются богатым источником очень высококачественного товарного меда. Для медосбора применяют кочевание пчел.

В Киевской области Украины малина начинает цвести в конце мая и цветет в течение месяца, а ремонтантные сорта — до осени.

Смородина (Ribes L.) — распространенное растение семейства камнеломниковых. Род смородины объединяет много видов, среди которых много окультуренных. Выращивают ее как ягодную и декоративную культуру.

Смородина черная (R. nigrum L.) цветет в конце апреля. По данным Ю. В. Страйгиса, запас меда составляет 116 кг/га. Нектар выделяется на дне чашечки и его охотно собирают пчелы, осуществляя перекрестное опыление. Количество нектара и его продуктивность зависят от особенностей сорта. Разные сорта неодинаково посещаются пчелами.

Смородину черную выращивают как ценную ягодную культуру, плоды которой содержат много витамина С. Смородина красная (R. rubrum L.) — ценная плодовая культура (особенно для северных районов). Хорошо растет на суглинистых и других плодородных почвах с невысокой влажностью, любит открытые солнечные места. Нектаропродуктивность такая же, как и смородины черной.

Смородина золотистая (R. aureum Pursh.) — куст высотой 2—3 м. Листья сверху темно-зеленые, внизу белесые, осенью приобретают темноозовый цвет.

Чашечка венчика трубчастая, желтого или золотистого цвета, лепестки красные. Смородина золотистая цветет в первой половине мая, ее можно отнести к посредственным медоносам. Значение ее для пчеловодства повышается в связи с тем, что она считается одной из основных кустарниковых пород для полезащитного и мелиоративного лесоразведения в лесостепной и степной зонах.