Люцерна посевная (Medicago sativa L.) — многолетнее кормовое и медоносное растение семейства бобовых. Выращивают ее в смеси со злаковыми культурами и в чистых посевах. Дает несколько укосов зеленой массы, которая является ценным кормом в свежем и переработанном виде.
Выращивают ее везде, но наибольше в Степи и Лесостепи, где она имеет большое значение для пчеловодства.
Цветок с синим венчиком, 10 тычинками, которые срастаются вокруг пестика. Нектар собирается между тычинками и завязью. В нектаре одного цветка содержится 0,2—0,3 мг сахара. Средняя медопродуктивность составляет 120—150, а на орошаемых землях — около 300 кг/га. Взяток имеют с первой декады июня (в южных районах на две недели раньше) и до середины августа.
Люцерна посевная — растение перекрестноопыляющееся, пыльца переносится дикими и медоносными пчелами. Генеративные органы цветка закрыты и открываются внезапно при дотрагивании к венчику. Из-за ударов при раскрывании цветков (явление трипинга) медоносные пчелы ослабляют посещение посевов люцерны, нектар берут осторожно со стороны, в результате чего опыляется всего 2,5—5 % цветков. Поскольку диких видов опыляющих пчел, берущих нектар в цветке более эффективно, мало, то для опыления посевов люцерны посевной необходимо комплексное применение многих видов насекомых. Согласно подсчетам на 1 га должны работать не менее 4 пчелиных семей. Диких опылителей привлекают расположением удобных для них гнезд, их берегут и размножают искусственно.
Люцерну высевают под покров яровых культур, норма высева семян — 12—18 кг/га. На широкорядных посевах норма уменьшается до 8, а при посеве с дозаторами — 5 кг/га.
Перко — гибридное растение, в селекции которого использовали рапс озимый. Поэтому перко по внешним признакам и значению близок к нему. Цветет перко рано весной, его хорошо посещают пчелы (собирают нектар и пыльцу). Продолжительность периода цветения около 25 дней. Высевают перко осенью широкорядным способом (междурядья 45 см), норма высева семян 8—12 кг/га.
Редька масличная (Raphanus sativus var. oleifera Matzd.) — кормовое и медоносное растение семейства крестоцветных. Она имеет короткий вегетационный период, цветение начинается через 30—35 дней после появления всходов. Поэтому сеют ее в разные сроки. Высота стеблей достигает 100—120 см, они хорошо разветвлены и заканчиваются кистями. Цветки с синевато-белыми лепестками, хорошо привлекают пчел, дают нектар и пыльцу. Медопродуктивность составляет 35—55 кг/га.
Донник синий (Trigonella coerulea Ser.) — однолетнее растение широкого хозяйственного использования, высоко ценится как медонос. Высота стеблей достигает 100 см. Цветки синие, образуют плотные соцветия (головки) на верхушках разветвлений. Нектар выделяется вокруг завязи, хорошо привлекает пчел. Цветет во второй половине июня — в июле. Медопродуктивность составляет от 70 до 140 кг/га.
Люпин желтый (Lupinus luteus L.) — однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Цветки ярко-золотистого цвета, с приятным запахом, собраны в кисти. Венчик состоит из 5 лепестков, два из которых образуют лодочку, а два другие — паруса. Пятый лепесток (флажок) отогнут вверх. Десять тычинок расположены вокруг пестика. Тычинки и рыльце располагаются внутри цветка.
Люпин желтый выращивают на зеленое удобрение, силос, зеленый корм, зерно. На цветках люпина пчелы собирают пыльцу, иногда и в значительных количествах. Иногда в пчелиных гнездах перга из люпина составляет 1/4 общего ее запаса, а количество пчел с люпиновой обножкой достигает 68,4 % среди тех, которые собирают пыльцу на разных растениях. Обножка люпина ярко-оранжевая, пыльцевые зерна неправильной шарообразной формы. Пыльца липкая, хорошо держится в комочках, пчелы легко ее собирают.