ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА

Прополис

Происхождение и значение прополиса. Прополис (пчелиный клей, уза) — очень ценный продукт пчеловодства. Сбор его на пасеках получает все большее распространение.

Пчелы вырабатывают прополис в виде клейкой смеси различных веществ, среди которых переобладают собранные с почек, стеблей и листьев растений смолы и бальзамы. Иногда они достаточно заметны в виде блестящих обножек в корзинках задних ножек пчел. В ульях к ним примешивается воск, цветочная пыльца или бальзамистые оболочки зерен пыльцы, а также выделения верхнечелюстных желез. Исследованиями подтверждено, что в составе секрета этих желез есть 10-окси-2-деценовая кислота, которая используется не только при приготовлении прополиса, но и формировании пыльцевой обножки и кормлении личинок молочком.

Подробнее: Прополис

Пчелиный яд

Пчелиный яд (апитоксин) имеет большое защитное значение для жизни пчелиной семьи — с его помощью осуществляется охрана гнезд и борьба с врагами пчел.

Функции защиты выполняются рабочими особями, которые имеют специальный жалоносный аппарат в брюшке под последним кольцом. Он состоит из двух желез, резервуара, стилетов, пластинок и мускулов, которые приводят жало в движение для прокалывания и впрыскивания жидкости.

Рождается пчела оез яда, в первые дни она беззащитна и не имеет реакции жаления. Яд появляется в резервуаре через несколько дней после выхода пчелы из ячейки, особенно с 10-дневного возраста, когда наиболее активна большая ядовитая железа. Процесс выливания яда из резервуара в пораженный объект продолжается и после отделения жала от пчелы.

Нервный узел брюшной цепочки, оставшийся в нем, обеспечивает автономное действие — освобождение резервуара и более глубокое проникновение колющей части. В мягкой ткани жало прочно удерживается благодаря боковым зазубринкам на каждом из двух стилетов. Одна пчела впрыскивает до 0,4 мг яда (в среднем 0,2 г). Для уменьшения дозы яда и его влияния на организм жало обычно снимают с поверхности тела соскабливанием, например, стамеской.

Подробнее: Пчелиный яд

Восковое сырьё

При работе с пчелами, особенно при чистке верхних рамочных планок, накапливается восковое сырье. Основной же выход воска получают от выбракованной из гнезда суши. Восковое сырье быстро поражается молью, а в сыром помещении — грибками, поэтому при возможности его необходимо переработать.

Подробнее: Восковое сырьё

Пыльца

Цветочную пыльцу (мужское половое семя) собирают пчелы с тычинок цветущих растений. В состав пыльцы входят белки, жиры, сахара, кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты и гормоны. Лечебные свойства меда в значительной мере обусловлены нахождением в нем пыльцы.

Подробнее: Пыльца

Яд

Лечение болезней посредством пчелиных ужалений применялось с древнейших времен. Первый препарат пчелиного яда был предложен в конце девяностых годов прошлого века. В настоящее время в нашей стране пчелиный яд входит в состав многих препаратов. Поскольку пчелиный яд медицинской промышленностью от частных лиц не принимается, а врачи больше лечат непосредственно ужалением пчел, важно знать технику отбора и хранения пчел.

Подробнее: Яд