В семье медоносной пчелы, в отличие от других видов сельскохозяйственных животных, различают две формы размножения пчел: увеличение числа рабочих пчел, маток и трутней и деление семей, представляющее собой образование новых биологических и хозяйственных единиц.
Размножение особей пчелиной семьи осуществляется путем развития организма из яиц, откладываемых маткой. Одна самка является матерью для всего населения улья. От нее унаследываются признаки всем пчелиным обществом улья. Что касается трутней, то они, хоть и являются полноценными самцами, не передают отцовских признаков членам своей семьи. Родители рабочих пчел — это те трутни, у которых произошло спаривание с маткой данной семьи. У мужских особей отцовские признаки вообще отсутствуют. Это объясняется тем, что они развиваются из неоплодотворенных яиц. Им присущ половинный (гаплоидный) набор хромосом — шестнадцать. Оплодотворенное яйцо, где произошло слияние женской и мужской половых клеток, характеризуется полным (диплоидным) набором хромосом (их 32) и дает начало развитию рабочей пчелы или матки.
Строение и использование гнезда. Семьи медоносной пчелы сооружают гнезда в дуплах деревьев, расщелинах скал и т. д. В современных условиях для них изготавливают ульи, где размещаются соты, занятые пчелами, медом, пергой и расплодом. Вне гнезда могут оставаться пустые соты для временного хранения и расширения гнезда. В гнезде пчелы создают необходимый режим температуры и влажности воздуха, поддерживают надлежащее санитарное состояние, обеспечивают воспроизводство потомства.
По своей структуре гнездо состоит из параллельных вертикально расположенных сотов. Строительство их начинается сверху. Между ними остается место шириной 12 мм, которое называется улочкой. Соты могут иметь различные размеры и форму, однако в современном пчеловодстве их изготавливают в соответствии с принятыми типами и стандартами. При размещении рамок в ульях учитывают природные особенности строения гнезда, а именно: расстояние между средостениями двух соседних сотов составляет 37 мм при толщине сота около 25 мм, а расстояние между стенками улья и боковой планкой рамок — 7,5 мм. Надрамочное пространство (под потолком) — 10 мм, подрамочное, т. е. пространство между дном и нижним краем рамок — 10—20 мм, расстояние между двумя ярусами рамок составляет 10 мм.
Жизненные процессы в организме пчел и поведение всей семьи регулируются развитой нервной системой. В организации сложных взаимоотношений между членами пчелиной семьи особенно проявляется роль органов чувств. Нервная система состоит из центрального, периферического и симпатического отделов.
К центральному отделу относятся надглоточный узел (головной мозг), подглоточный узел и брюшная нервная цепочка (рис. 22). От головного мозга отходят две лопасти к сложным глазам, нервные тяжи к простым глазам, антеннам, частям ротового аппарата, подглоточному узлу. С последним соединяется брюшная нервная цепочка, которая имеет два узла в грудном отделе и пять в брюшке. Разветвления нервов от узлов грудного отдела распространяются к ножкам и крыльям, а в брюшке — к его сегментам.
Развитие и продуктивность пчелиной семьи зависят от климатических условий и медосбора. В тропиках пчелы имеют возможность собирать корм и воспроизводить потомство в течение года. В зонах с холодными зимами жизненные процессы пчелиной семьи изменяются в соответствии с временами года. Особенности климата и развития медоносных растений в нашей стране обусловливают определенную периодичность деятельности пчелиных семей -несколько месяцев они пребывают в состоянии зимнего покоя.
По данным В. А. Нестерводского, бездетный период жизни пчелиной семьи в большинстве областей Украины составляет от 120 до 160 дней. В крайних северных районах разведения пчел, он длится до 7 месяцев. Период активной жизнедеятельности пчел в этих районах соответственно сокращается. Наиболее сильная и продуктивная семья в июне и июле, когда цветут мнение растения хорошо выделяется нектар, а световой день имеет наибольшую продолжительность.
Наружное строение. Тело пчелы состоит из головы, груди и брюшка, которые соединены между собой тонкими хитиновыми пластинками. Пчела не имеет скелета, но зато снаружи ее тело покрыто прочным, гибким слоем хитина, защищающим нежные части тела. Все тело пчелы покрыто большим количеством волосков, благодаря которым пыльца с одного цветка переносится (во время перелета пчелы с растения на растение) на другой и происходит перекрестное опыление. С возрастом пчела теряет волоски («лысеет») и становится более темной.